肉屋の仕事、ときどき趣味の日々 × [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
今日は実技の初回授業ということで、講師によるデモンストレーションを見学しました。その講師がまた共励会というところで枝肉(皮が剥がされて左右に分割されただけの状態)の部位ごとの分割から整形までの早さを競う大会での優勝経験者だそうで、確かにナイフ裁きは手慣れたものでした。
ていうか、あれは絶対に魔法だって。 見えている部分ならともかく、見えていない内部の骨まで、まるで透かして見えるかのようにすいすい切ってみるみるうちに骨が現れてくるんです。きっとあれは中にあるんじゃなくて、切るふりをしながら新たに骨を生み出しているに違いありません。そうだ、そうに違いない。お、俺は騙されないからなっ! ちなみに、カリキュラム的には、僕も今月末には晴れて魔法使いになっている予定です。ま、まだ初級認定最低ラインの25歳にもなってないのにっ(笑) PR |
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